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Pressetexte

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Horst Sauer erneut German Wine Producer in Londoon

Sandra Sauer nach den Preis in London entgegen.

Die Sieger der diesjährigen IWSC in London stehen fest. Am 15. November wurden die Trophäen verliehen. Glückliche Gesichter gab es in diesem Jahr erneut in Escherndorf. Das Weingut Horst Sauer wurde „German Wine Producer“. Diese Auszeichnung ging seit 2004 bereits zum 7. Mal an Horst und Sandra Sauer. Der Fränkische Weinbauverband und die Gebietsweinwerbung gratulieren zu diesem Erfolg! … mehr ›

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Gesucht – Fränkische Weinkönigin 2018/2019

Die fränkischen Winzerinnen und Winzer suchen eine Nachfolgerin für Silena Werner. Am 23. März 2018 wird im Vogel Convention Center (VCC) in Würzburg die 63. Fränkische Weinkönigin für die Amtszeit 2018/19 gewählt. Die Siegerin des Wettbewerbs wird von Silena Werner gekrönt werden. Ab sofort können sich junge Damen aus fränkischen Weindörfern, aus Winzerfamilien, aktuelle und ehemalige Weinprinzessinnen oder junge Frauen mit abgeschl … mehr ›

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04. Dezember - „Natur braucht kluge Köpfe“: Agrarberufe – Berufe mit Zukunft

Eine umfassende berufliche Ausbildung als Landwirt/-in, Winzer/-in oder Fachkraft Agrarservice ist unerlässlich, um einen Betrieb im Agrarbereich zu führen. Auch für Jugendliche, die nicht aus einem Betrieb der Landwirtschaft oder des Weinbaues kommen, bieten die abwechslungsreichen und anspruchsvollen Berufe im Agrarbereich gute Möglichkeiten. Top ausgebildete Fachleute in einem der drei Agrarberufe haben vor allem bei entsprechender Weiterb … mehr ›

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IHK-Seminar: Assistant Sommelier/Sommelière

Berufsbegleitend zum Assistant Sommelier: Im IHK-Zertifikatslehrgang können Mitarbeiter in der Gastronomie, Hotellerie, im Weinhandel und in der Tourismuswirtschaft ihr Weinwissen in Theorie und Praxis erweitern. Praktisch, informativ und kompakt wird der Umgang mit Wein in der modernen Gastronomie eingehend behandelt. Der geprüfte Assistant Sommelier (IHK) verfügt über ein breites Wissen rund um die Welt der Weine und anderer alkoholischer G … mehr ›

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IHK-Seminar: English for a successful (wine) trade fair

Das zweitätige Seminar eignet sich hervorragend als Englisch-Crash Kurs um sich auf Messegespräche und Messeauftritten professionell vorzubereiten. Im Mittelpunkt des Seminares stehen daher die aktive Kommunikation und das fachliche Grundvokabular in Englisch. Da Sie an ihren eigenen Fallbeispielen üben, können branchenunabhängig typische Messesituationen simuliert und eingeübt werden. Im ersten Modul werden Ihnen allgemeine Redewendungen u … mehr ›

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IHK-Seminar: Weinmarketing - Ihre Weine, Ihre Kunden

Mit den geeigneten Marketingstrategien sollen neue Märkte und Kunden erschlossen werden. In diesem Seminar mit Workshop-Charakter geht es darum, mögliche Zielgruppen zu analysieren und dabei neue Wege zur richtigen Kundenansprache zu finden. Ein Schwerpunkt liegt dabei auf der Bestimmung der voraussichtlichen Rentabilität der anvisierten Kundengruppen einerseits und auf einem zielgruppen- und nutzenorientierten optimalen Einsatz der Werbeinstr … mehr ›

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Beste Rotweinkollektion kommt aus Klingenberg

Benedikt Baltes und Gerhard Eichelmann bei der Preisverleihung in Mannheim. Foto: Fränk. Weinbauverband.

Das Weingut Benedikt Baltes aus Klingenberg wurde bei der Vorstellung des neuen Eichelmann in Mannheim für die "Beste Rotweinkollektion des Jahres" ausgezeichnet. Eichelmann begründet diese Entscheidung in seiner Pressemitteilung damit, dass Benedikt Baltes in nicht einmal einem Jahrzehnt das ehemalige städtische Weingut zu einer der führenden Rotweinadressen in Deutschland gemacht habe. "Er konzentriert sich ganz auf Spätburgunder, erzeugt … mehr ›

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Weinpresse zu verkaufen

Foto: privat

Die Firma Riedel Bau aus Schweinfurt hat eine hölzerne Weinpresse zu verkaufen. Die Weinpresse stammt aus dem Jahr 1934. Sie kann in Würzburg besichtigt werden. Bei Interesse wenden Sie sich bitte anDaniela Gündel, Tel.:09721 676-215 oder Mail D.Guendel@riedelbau.de   … mehr ›

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Sensorikworkshop Grundlagen 2017/2018

Die Sensorik bedient sich der Prüfmethoden, welche die menschlichen Sinnesorgane als Messinstrument einsetzt, um vorrangig die geruchlichen, geschmacklichen, aber auch die optischen Eigenschaften von Weinen zu charakterisieren. Anhand praktischer Beispiele und Übungen werden die Teilnehmer für die Welt der Sinne sensibilisiert und durch das „erforschen“ ganz persönlicher Schwächen und Stärken bei der Sinneswahrnehmung wird das Erlebnis … mehr ›

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Bayerische Staatsehrenpreise 2017

Die Gewinner der Bayerischen Staatsehrenpreise 2017 zusammen mit Staatsminister Helmut Brunner, Präsident Artur Steinmann und Weinkönigin Silena Werner. Foto: Rudi Merkl

Im Rahmen der zwölften Fränkischen Weingala im Vogel Convention Center in Würzburg verlieh das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten durch Staatsminister Helmut Brunner vier Betrieben einen Staatsehrenpreis für ihre herausragenden Leistungen bei der Fränkischen Weinprämierung. Diesen besonderen Preis erhält jeweils der Betrieb, der in den vergangenen drei Jahren in seiner Betriebsgrößenklasse die beste … mehr ›

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Ehrenpreise zur Fränkischen Weinprämierung 2017

Im Rahmen der zwölften Fränkischen Weingala im Vogel Convention Center in Würzburg wurden am Abend die Ehrenpreise zur Fränkischen Weinprämierung 2017 vergeben. Stadt Würzburg: Weingut Reiss 2016er Würzburger Pfaffenberg, Weißer Burgunder, Spätlese, Holzfass, trocken Landkreis Aschaffenburg: Staatlicher Hofkeller 2015er Hörsteiner Abtsberg, Spätburgunder, Qualitätswein, trocken, VDP.ERSTE LAGE Landkreis Bad Kissingen: Winzergemeins … mehr ›

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Drei awc-Gewinner kommen aus Franken

Drei fränkische Weinbaubetriebe konnten sich bei der 14. AWC Vienna in Wien als weltgrößter Weinwettbewerb einen der begehrten AWC-Awards für die Sieger der 37 Verkostungskategorien unter den eingereichten 12615 Weinen von 1802 Produzenten aus 40 Ländern aller Kontinente ergattern. In der Kategorie „Reserve Weißwein, Jahrgang 2013 und älter“ setzte der „Divino Weißer Burgunder 2011“ von DIVINO Nordheim Thüngersheim für die 250 … mehr ›

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Internationaler PIWI Weinpreis 2017

2016 war das Jahr der PIWIs! Dies ist der Tenor des internationalen PIWI Weinpreises 2017. In diesem Jahr wurden insgesamt 339 Weine aus 14 Ländern verkostet. Die Sieger aus fränkischer Sicht: Kategorie "Rotwein" GOLD Demeter Weingut Dr. Hell 2012 Regent, Landwein, biodynamisch, vegan 2011 Regent Barrique, Landwein, biodynamisch, vegan Weingut Hench 2016 Regent, trocken, QbA, biodynamisch, vegan Weinbau Landwehr 2015 Baron, Rondo, Spätlese … mehr ›

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09. November 2017 - SILVANER HEIMAT FRANKEN

Mehr Silvaner. Mehr Franken. Mehr Platz: Heuer findet die große Präsentation der Frankenwinzer erstmals in der Alten Kongresshalle in München statt. Jede Menge Raum also für die herausragenden fränkischen Weine und ihre Macher: Über 40 fränkische Weingüter kommen in die Landeshauptstadt um ihre besten Weine vorzustellen. Neben etablierten Weingütern gibt’s Garagenwinzer und man findet hier den einen oder anderen Geheimtipp und Newcomer … mehr ›

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18. und 19. November 2017 - Glanzpunkte in der Sektkellerei Höfer

Das Programm: Samstag, 18. November von 15 bis 21 Uhr > Premium-Ausstellung „Feines Handwerk, Kunst und Genuss“ im besonderen Ambiente > Angebote für Kinder > Sektausschank an der „Perlen-Bar“ > Führungen durch die historischen Gewölbekeller mit anschließendem Schau-Degorgieren und 1 Glas Höfer Sekt für 5,-€ / Person um 16 Uhr / 18 Uhr / 20 Uhr Sonntag, 19. November von 13 bis 18 Uhr > Premium-Ausstellung „Feines Handwerk, Kun … mehr ›

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DLG-Bundesweinprämierung 2017

Foto: DLG

Im Rahmen der Bundesweinprämierung 2017 der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) jetzt die Bundesehrenpreise an deutsche Spitzenwinzer vergeben. Einen der Bundesehrenpreise erhielt dabei das Weingut Zehnthof Tobias Weickert (Sommerach). Unter den Top-100 der besten Weinerzeuger sind in diesem Jahr: Weingut "Am Lump", Albrecht Sauer (Escherndorf) Weingut Geiger & Söhne ( … mehr ›

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Video-Porträt der Anbaugebiete

Ab sofort stehen die neuen Video-Portraits auf dem YouTube-Kanal des Deutschen Weininstituts (DWI) https://www.youtube.com/user/deutscheweine zur Verfügung. Die Video-Serie heißt "Willkommen in besten Lagen". Das Portrait von Franken finden Sie hier. Neben dem Trailer und der Langfassung (30min) stehen auch alle 13 Gebietsvideos zur Verfügung.   … mehr ›

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Assistant Sommelier/Sommelière (IHK)

Berufsbegleitend zum Assistant Sommelier: Im IHK-Zertifikatslehrgang können Mitarbeiter in der Gastronomie, Hotellerie, im Weinhandel und in der Tourismuswirtschaft ihr Weinwissen in Theorie und Praxis erweitern. Praktisch, informativ und kompakt wird der Umgang mit Wein in der modernen Gastronomie eingehend behandelt. Der geprüfte Assistant Sommelier (IHK) verfügt über ein breites Wissen rund um die Welt der Weine und anderer alkoholischer G … mehr ›

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4. und 5. November 2017 - desta – Messe edler Brände in Volkach

Im wahrsten Sinne des Wortes „hochprozentig" wird die Neuauflage der desta 2017 - der Messe edler Brände! In diesem Jahr findet Bayerns einzigartige Destillat-Messe für Fachbesucher und Endverbraucher am Samstag, 4. und Sonntag, 5. November statt! Das Messekonzept & das Schwerpunkt-Thema 2017: Oberstes Ziel ist es einen ausgezeichneten Querschnitt durch fränkische Obstgärten bieten zu können. Das Leitthema ist 2017 daher ganz bewusst g … mehr ›

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18. November 2017 - Nacht der offenen Weinkeller

Die vier Würzburger VDP-Prädikatsweingüter Weingut Bürgerspital, Weingut Juliusspital, Staatlicher Hofkeller, Weingut am Stein laden zur Nacht der offenen Weinkeller ein. Begeben Sie sich auf Tour durch Würzburgs schönste Weinkeller. Erleben Sie beeindruckende Stimmungen in historischen Gewölben und modernem Ambiente. Erfahren Sie Wissenswertes über die Weingüter und ihre Weine und probieren Sie köstliche "Franken". Öffnung der Weinke … mehr ›

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24. November 2017 - Junge Winzer - neue Wege

Im November veranstaltet SlowFood Hohenlohe-Tauber-Mainfranken wieder eine große Weinverkostung, dieses Mal unter dem Motto "Junge Winzer - neue Wege". Zwölf Winzer sind persönlich anwesend, und stellen sich und ihre besondere Art, Wein zu machen, vor. Die Veranstaltung findet am Freitag, 24.11. um 19 Uhr in den Barockhäusern der Stadt Würzburg (Neubaustraße 12) statt (Kosten inkl. fränkischer Brotzeit.: 35 €). Weitere Informationen gi … mehr ›

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TV-Tipp: BR freizeit 22.10.2017, 18:45 Uhr

Schmidt Max reist ins unbekannte Wein-Franken Das Main-Dreieck mit seinen feinen Silvanern mit Bayerns Weinhauptstadt Würzburg kennt der Weintrinker ja noch. Und er weiß auch, dass im Steigerwald um Iphofen auf den Keuper-Böden feine Tropfen wachsen. Ganz zu schweigen vom Main-Viereck um Bürgstadt mit seinen Weltklasse-Spätburgundern. Dabei gibt es neben dieser fränkischen Wein-Dreifaltigkeit kleine unbekannte Gegenden in Franken deren Wei … mehr ›

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DLG-Bundesweinprämierung 2017

Das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat jetzt die Weine und Sekte bekanntgegeben, die in der DLGBundesweinprämierung 2017 ausgezeichnet wurden. In vier Prüfrunden zur führenden Qualitätsprüfung für deutsche Weinerzeuger testete die DLG rund 4.500 Weine und Sekte aus den deutschen Anbauregionen. In diesem Jahr vergaben die DLGWeinexperten 62 Gold Extra-, 849 Gold-, 1.626 Silber- und 981 Bronze-Medaill … mehr ›

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Asia Wine Awards 2017 - Bester Riesling vom Weingut Wirsching

Mitten in der Weinlese erreichte das Weingut Hans Wirsching aus Iphofen eine erfreuliche Nachricht: Der 2015 Iphöfer Julius-Echter-Berg Riesling Großes Gewächs hat bei den Asia Wine Awards mit 95 von 100 Punkten den 1. Platz im Bereich Riesling belegt. Der Wettbewerb wird jedes Jahr vom renommierten britischen Weinmagazin „Decanter“ durchgeführt und gehört weltweit zu den wichtigsten seiner Art. „Die Großen Gewächse sind unsere Spitz … mehr ›

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Erntebilanz 2017 in Franken

Im Bild v.l. Verena Huppmann-Baumann, Andreas Baumann, Weinbaupräsident Artur Steinmann, Weinkönigin Silena Werner, Hermann Mengler (Bezirk Unterfranken und Dr. Hermann Kolesch, Präsident der LWG. Foto: Rudi Merkl

Vier Wochen nach der offiziellen Eröffnung der fränkischen Weinlese im Stettener Stein durch Landtagspräsidentin Barbara Stamm und Staatsminister Helmut Brunner ist es Zeit Bilanz zu ziehen. In der Weinoase Huppmann (Würzburg – Heidingsfeld) präsentierten Artur Steinmann, Präsident des Fränkischen Weinbauverbands e.V. und Dr. Hermann Kolesch, Präsident der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG), Zahlen, Daten und Fak … mehr ›

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